芒果西米露（秒杀满记同款）

准备40克的西米，千万不要泡水，一泡水就成糊糊了

锅里加足量的水，烧到沸腾后倒入西米，大火煮20分钟，中间只有一点点白芯后关火焖15分钟。水要一次性加够，中途加水的话温度会下降，需要延长煮西米的时间

煮西米的时候隔5分钟翻动一下，防止糊底，记得一定要加上盖子，减少热量散发，怕溢锅的话可以在锅和盖子之间留一条小缝隙。

在煮西米的时候，把芒果削皮，芒果肉切成1厘米大

挑选2/3的小颗粒芒果肉放入巧本不锈钢果汁杯里，加入大概半盒纯牛奶，打成细腻的芒果泥糊糊。巧本不锈钢果汁杯，很容易清洗，用水一冲就干净了。