面条焯水
焯过水后冲凉，这一步很重要，面条一定要冲凉！！！然后抖落多余水分，将面条放在另一个干燥的容器中。
加适量香油拌匀，防止面条成团。
调制酱料，放入盐、生抽、醋、葱、香菜、蒜泥、糖后拌匀。
倒入酱汁
努力拌匀
基本成型
倒出摆盘！完工
爱吃辣的朋友可自行添加辣椒油，注意如果辣椒油很咸的话，可减少盐的比例。