鸡蛋加入白糖放入无油容器中,滴几滴白醋
电动打蛋器打发至蛋糊变稠,没有大气泡
面粉过筛倒入鸡蛋糊中
翻拌均匀(不要画圈翻拌),加入植物油,继续翻拌
把面糊倒入模具,或者纸杯里面。这个量共做了12个小的,六个大的。
烤箱170度预热,上下火烤30分钟(每家的烤箱脾气不一样,需要自行调节,温度太高容易炸裂),家人喜欢吃脆皮的,所以自己烤的时间会久一些。