将包菜切开，我用了半个
撕成块状，用盐水浸泡一会，清洗干净，控干水分备用
放入花椒小火煎香，捞出不用
将五花肉放入翻炒，炒至变色，肉片微卷，放入干辣椒、姜片、葱翻炒，加入料酒、生抽、白糖、白胡椒粉翻炒
将包菜倒入，加入盐、少许香醋翻炒至包菜变软成熟，即可出锅
装盘上桌～