栗子南瓜去皮蒸熟。小黄瓜切片或切丝，洋葱切细丝装碗里，放入一小勺盐腌制。
苹果切小片，放入厨房之中吸取多余水分。坚果混合物切碎，放入锅中小火炒脆或烤箱360F烤五分钟。
培根切碎入锅，炒至微微焦香，乘到厨房纸上吸油。这个时候黄瓜和洋葱应该已经出水了，用手把多余的水分挤出来。
把南瓜，炒脆的坚果，苹果，培根粒，挤好水分的洋葱和黄瓜一起放入大碗中。加入现磨黑胡椒和沙拉酱。拌匀，开吃！