铁棍山药要选面面的那种。带好手套，铁棍山药用削皮器削皮，然后清洗干净，放到盘子里放在锅里蒸熟。（蒸到能用勺子轻易压塌的程度）
用勺子将山药压成泥，趁热加入一小勺白糖（视自己蓝莓酱含不含糖份以及以及自己口味决定）
加炼乳，2包，我用的是之前买东西送的，没用过其他牌子。 与山药充分融合，现在山药的状态会非常细滑。
这是上次做好的，装到碗里扣了个形状出来
加上稀释后的蓝莓酱是这个样子。不过这样吃下面的山药还没吃，蓝莓酱已经没了，在没有外人，不看颜值的情况下，可以一层山药，一层蓝莓酱
这样会很均匀，就是太丑了
不好看啊不好看
蓝莓酱用的这个，能看到果粒，据说没有其他添加，口感还不错