土豆切丁，水中泡出淀粉
火腿肠切丁备用
调理准备好备用
土豆过热水绰一下，大概快熟了盛出来
热锅烧油，倒入土豆快速翻炒
再倒入火腿肠翻炒
把准备好的调料全都倒入
不停翻炒，直至都沾上孜然粉和辣椒粉
超好吃的土豆火腿丁就做好了
快出锅可以尝尝口味，添加不同的调料，我这个基本就是我喜欢的口味，因人而异，很简单的～