准备好材料,家里没有花椒所以没放,喜欢麻味就放点花椒
鸡腿去骨头切块,放油锅里炸至熟透(鸡腿先前用酱油腌制过,我买的鸡腿比较大,一个就够了)
锅里加入适量油,先放入大蒜,姜丝爆炒
接着干辣椒
接着尖椒切块放进去一块翻炒
指天椒放进锅里翻炒,加入1勺盐
尖椒差不多熟透放进照片的鸡肉,一小勺酱油,翻炒片刻
出锅了,尖椒既好吃了😋
没有花椒没有芝麻,根据自己的口味做出来的辣子鸡十分下饭