准备食材如上。
加油热锅。
加银鱼翻炒。
炒到好像图里那样金黄色吃起来脆脆的就可以了。备放。
把酸柑汁挤出不要籽，加一点水大概1汤勺。（不要放太多不然冲淡酸柑的酸味）糖也是少许，不需要加太多。只要全部加在一起尝起来酸酸的带一点甜味就可以了。之后就可以把葱和炸好的银鱼混在一起搅拌均匀就行咯。
完成。记得吃前放冰柜冷一下吃口感更好！
记得汁方面水和糖要拿捏好。不可以太多，太多味道就不对了。这个吃起来是要酸酸带一点甜味银鱼吃起来脆脆咸咸的。 银鱼，葱分量试看个人喜欢！想要放多些都可以。 还有一个重点，做好可以放冰柜里冷一下，口感吃起来会更好吃哦！