茄汁豆腐
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48人做过
作者：
斋厨房
外酥里嫩，咬一口都是豆香味
用料
斋外斋山水嫩豆腐
1盒
生抽
适量
陈醋
适量
番茄酱
适量
盐
适量
淀粉
适量
白糖
适量
葱
适量
蒜
适量
茄汁豆腐的做法步骤
步骤 1
嫩豆腐切成块，裹上淀粉下锅炸至金黄捞出备用
步骤 2
碗中加入生抽、陈醋、番茄酱、盐、水淀粉、白糖酱拌均匀，锅留底油，下葱蒜末爆香，倒入调好的酱汁熬至浓稠，倒入豆腐翻炒均匀
步骤 3
出锅撒上葱花，茄汁豆腐就完成啦
菜谱创建时间：2020-05-04 12:43:05
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