牛肉经料酒,生抽腌制半个小时
切芹菜成段
热搜爆炒牛肉至六层熟后装盘
热油爆炒辣椒(沼辣子,豆瓣酱,小米辣) 放姜蒜添味
加入牛肉继续爆炒 加调料(老抽,味精,鸡精,盐)
放芹菜小火炒
装盘
❤(家里有小孩没有放太多辣椒)