准备适量的葱蒜小米辣切碎，放一两勺辣椒粉（注意一定要细的辣椒粉不能辣椒面那种 味道会差很多）烧一点热油浇上去出香味！
浇了热油后放入3勺醋 3勺生抽（自己酌量）放入白糖 加些许盐也可以 调出一个浇头备用❤️
起锅烧油 小火 放两个蛋 尽量聚集在一起让它可以厚一点 (不要像炒鸡蛋一样哦 不要弄碎)
煎好鸡蛋 如图切条 准备黄瓜番茄切好备用(如果想要有肉 可以准备鸡胸肉煮熟手撕一下放进去) 鸡胸肉我忘记拍了🙈
酱汁配菜都准备好就可以烧荞麦面啦 烧好之后用冷水过一下 捞出来❤️
准备好的样子
倒入准备好的酱汁 拌一拌就大功告成啦 超级好吃噢🍜