将大枣洗干净去核放入小美主锅，设置10秒/速度7。
加入牛奶和玉米油，5秒/速度4。取出枣泥备用。
清空主锅并无水无油加入红糖设置10秒/速度7，插入蝴蝶棒，加入5个蛋，设置10分钟/45度/速度4。再继续设置5分钟/速度4。
打出来是这样子的蛋糊，筛入面粉，加入刚准备好的枣泥，设置5秒/速度3，再继续设置3秒/速度3。
倒入垫有烘培纸的28*28的方形烤盘，用刮刀板刮平，抬高振几次，震掉气泡，放入提前预热170度的烤箱烤20分钟。
取出立即倒扣撕掉红烘培纸，再翻过来正面朝上自然冷却后切块享用。
此蛋糕满满的枣香没有一点蛋腥味味道非常不错。