山药芋圆，铁棍山药，附上窍门详细比例！
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作者：
NUO麻麻-青青
用料
山药芋圆，铁棍山药，附上窍门详细比例！的做法步骤
步骤 1
山药去皮蒸熟，温馨提示！山药削皮一定要戴手套，山药粘液容易造成过敏，奇痒无比，切记！
步骤 2
趁热加入白糖，压细腻！
步骤 3
加入50克木薯粉拌匀
步骤 4
拌好是这样，特别的松散
步骤 5
煮熟团，取这么大一团煮，40克，分几个剂子煮，无论如何都要捏成团下滚水煮熟
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步骤 6
步骤 6
煮浮起捞起来倒回主面团里
步骤 7
然后加一勺煮熟团的汤（40克），加50克粉用铲子拌拌
步骤 8
下手捏压，揉成团，面团软硬适中，不松散，好搓条就可以了！
步骤 9
搓条的
步骤 10
直接刀切，做好咯，接下来爱怎么吃就怎么吃咯😹
步骤 11
滚水下芋圆煮浮起就熟了！特别漂亮有没有？
步骤 12
过一下冷水放自己喜欢的甜汤里（最好是冰镇的汤）
步骤 13
我加了牛奶🥛、火龙果😋
山药芋圆，铁棍山药，附上窍门详细比例！的小贴士
期待你们的完美作品🌹😂
菜谱创建时间：2020-05-04 16:22:40
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