把西红柿和青瓜清洗干净，西红柿只要半个，青瓜切成和吐司差不多长短即可
把西红柿和青瓜切成片，厚度均匀即可
热锅下油、下盐，把鸡蛋煎熟装盘备用
准备好两片吐司片（建议用原味的）
在两片吐司的单面抹上一层黄油
吐司放入面包机，调节成2度，按下开关即可（面包机会自动跳闸的，约20秒）
烤好的吐司跳闸后有点烫，等30秒左右再取出
吐司取出后装盘备用（也可以把边缘切掉，看着比较美观）
给两片吐司都挤上沙拉酱
先在吐司片上铺上西红柿片
然后把煎好的鸡蛋铺在西红柿上面
再把青瓜片铺在鸡蛋上面
最后把另外一片吐司片盖在上面
用刀从对三角切断装盘就可以了