下饭腐乳猪肉条
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作者:
Aiwenzz
豆腐乳除了做配菜蘸着吃,还可以跟很多肉类搭配,猪肉可以轻易的吸收腐乳的香气和咸味,这道菜一粒盐和生抽都不用加哦!
用料
猪肉条
300克
料酒
1勺
葱
2根
姜
3片
八角
1个
红腐乳
1-2块按猪肉多少决定
蒜
切几片没有可以不要
下饭腐乳猪肉条的做法步骤
步骤 1
猪肉洗干净,起锅加入冷水中焯水,放生姜和料酒去腥,水开后2分钟捞出
步骤 2
炒锅放油烧热,蒜切片入锅炒香,下猪肉,猪肉变白,放一块腐乳,我加了一点十三香,没有可以不放
步骤 3
翻炒五分钟,放葱炒一下。关火菜入盘
菜谱创建时间:2020-05-04 17:26:30
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