红薯去皮，切块，蒸熟。提前称好需要的牛奶，白砂糖，黄油，备用。
蒸熟得红薯与牛奶，白砂糖，黄油，一起压成泥，搅拌均匀，平铺到烤碗里，撒上一层芝士，可以多撒点。
烤箱180℃预热5-10min，烤碗上架，中层，180℃，10min。ps，烤架很烫，放碗取碗得时候要相当小心！
具体烤箱不同，温度跟时间要根据实际使用情况微调。