番茄去皮切丁，洋葱切丁
热锅化黄油，炒肉末，可加一点点料酒炝锅，盛出备用
热锅化黄油，炒洋葱，变软后下番茄炒至出沙，下肉末，一点黑胡椒翻炒，下番茄酱，加一小碗水，加一点牛奶，煮至浓稠，盛出备用
开水煮意粉，加一点盐，一点油，煮熟后盛出
肉酱和面拌匀即可