鲜香提色的咸肉菜饭
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对于咸肉有一种莫名的执念,做汤做菜,只需那么一点点,焖炖,煮汤,因为有了咸肉的加入,而变得奇妙美味。终于寻到一块心心念念的漂亮咸肉,第一时间拿来做了咸肉菜饭,淡淡的鲜味让一锅青菜饭有了别样滋味。简单的做法,简单的食材,成就一碗不简单的美味。集合了肉香、菜鲜、饭美的快手家常美食。
鲜香提色的咸肉菜饭的做法步骤
步骤 1
咸肉清水洗干净,如果不习惯太咸,可以用清水浸泡之后使用。
步骤 2
咸肉切丁,放入热油锅中煸炒至肉白色。倒入淘洗干净的米中浸泡一小时。
步骤 4
青菜洗干净,切碎,用油略炒至断生。倒入煮好的米饭锅中,拌匀。继续焖煮9分钟。即可食用。
步骤 5
集合了肉香与菜鲜的美味于一碗,解决了饭、菜、肉的一体问题。
菜谱创建时间:2020-05-04 19:19:30