红烧鲅鱼
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作者：
Miaoo_
用料
红烧鲅鱼的做法步骤
步骤 1
料酒，姜，生抽，腌一下鲅鱼
步骤 2
干辣椒用不用都行
步骤 3
一点花椒，花椒八角也可以不用，如果你更追求鲅鱼原本的味道～
步骤 4
锅里油烧热。蒜，姜，八角，花椒，辣椒，炒出香味。把鲅鱼倒进去，稍微煎一下，不要弄碎。
步骤 5
加水，加醋，糖，生抽，可以加一点老抽调色。炖一会儿，十分钟吧，再加蒜薹
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步骤 6
步骤 6
咕嘟咕嘟继续炖，中小火，蒜薹放进去后再过十分钟就可以了。
步骤 7
Ok
菜谱创建时间：2020-05-04 20:07:31
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