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干煸霉千张筒
1.0万人浏览 361人收藏 6人做过
作者：
源雨涵de厨房
用料
干煸霉千张筒的做法步骤
步骤 1
葱姜蒜小米辣切碎(花椒忘了拍照了)
步骤 2
洗净切片，晾干吹干水份
步骤 3
热锅冷油放入霉千张筒煎至金黄
步骤 4
别急着翻面，就像煎鱼一样没有煎好翻面就容易粘锅
步骤 5
煎至两面金黄色
步骤 6
装盘备用
步骤 7
锅底留油放入生姜大蒜花椒爆香
步骤 8
倒入霉千张筒
步骤 9
翻炒均匀
步骤 10
翻炒均匀，黄灿灿的颜色蛮好看吧😄
步骤 11
加入适量生抽，蚝油白糖炒匀，放入点水煎煮入味
步骤 12
接着放点小米辣
步骤 13
翻炒均匀
步骤 14
撒葱花
步骤 15
白芝麻
步骤 16
翻炒均匀即可起锅装盘
步骤 17
你看色香味俱全的干煸霉千张筒就做好了，是不是蛮简单
干煸霉千张筒的小贴士
没有加盐，生抽和蚝油都有咸味，喜欢孜然味的也可以加一点
菜谱创建时间：2020-05-04 21:59:29
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