红豆卷

赤红豆提前一夜浸泡；面粉，酵母，一点白糖用温水和面，放温暖的地方发酵2小时左右！

赤红豆加水煮，比较难煮透，要多煮煮，然后加红糖煮，家里红糖吃不完了，我就想反正也是甜的😋

真的煮了很久，尝尝可以包了，甜度刚好😊

面发好了，揉面排气，多揉揉，发现揉面挺伤手腕的，不知道是不是自己姿势不对，每次做完面食手腕疼，可能老了吧🤣

开始分剂子擀皮包了，自己家做，红豆的份量足足的。