将嫩豆腐放入盆中
加入糯米粉，用木勺子碾压
混合均匀
加入粘米粉，再次搅拌均匀
加入蜂蜜和盐，搅拌均匀，成团即可，会有一点点湿，没有关系。
不粘锅刷一层薄薄的油，将面团分割成自己喜欢的大小放入锅中，最小火，盖上盖子，8分钟。
翻面后，沿着锅的边缘加一丢丢水在锅里，盖上盖子，8分钟。
出炉啦，非常美味，表皮有些脆，内部柔软，香糯。
早餐不可多得的快手营养搭配。
面团会有些湿润，只要能成团即可，如果不戴手套分割面团会非常粘手，也可以用勺子沾冷水后，挖一块面团直接放入锅中。全程必须最小火。