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松下面包机一次发酵,香葱椒盐花卷的做法

松下面包机一次发酵,香葱椒盐花卷

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作者: Zoeyllp
Zoeyllp
简易版,好吃就行

用料

松下面包机一次发酵,香葱椒盐花卷的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

200克高粉, 50克低粉, 125克温水, 2.5克酵母(撒温水上) 坐等酵母融化 饺子皮程序15分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉面配比要求 水和粉混合可以成絮状无干粉 每家面粉不同,水自己稍微加减一点

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱花洗干净晾干切碎,拌油和一点点小苏打

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团结束拿出来压成方形,技术一般,切刀来帮忙

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上保鲜膜松弛十分钟,就很好擀开了,不回缩

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

尽力了。擀长方形,刷葱油

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒椒盐一点,撒盐一点

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

尽力了,卷起来

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切这样

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筷子留点距离压下去,两头捏起卷起

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

进蒸的容器醒发30分钟 (夏天25分钟) (冬天一粒小火煤气灶加热水几分钟再关火醒发25分钟左右) 随时观察,泡起来松软不塌就行

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸15分钟焖三五分钟

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

造型一直是弱项,好吃就行,欢迎跟做拍我哈哈

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

真的好吃

菜谱创建时间:2020-05-05 11:21:00
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