凉拌黄瓜苗
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作者：
小炎子的尹皇后
清新爽口，简单已做，宴客家常必备凉菜💯
用料
黄瓜苗
200克
大蒜
3瓣
盐
四分之一勺（1.5-2克）
糖
四分之一勺（1.5-2克）
生抽
2勺
醋
3勺
香油
半勺
凉拌黄瓜苗的做法步骤
步骤 1
黄瓜苗洗净后，锅中烧水，放入黄花苗汆烫一下捞出，迅速过凉水沥干
步骤 2
碗中调入盐，糖，生抽，醋和香油（配料中标明的勺的大小如图）
步骤 3
大蒜切末备用
步骤 4
蒜末倒入黄瓜苗中，再倒入调好的料汁拌匀盛盘儿即可
菜谱创建时间：2020-05-05 15:00:56
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