首先把材料按照一下顺序（牛奶-糖-鸡蛋-盐-高筋面粉-酵母）放在面盆里揉至成光滑面团，然后放入软化的黄油继续揉至完全阶段（完全阶段就是拿起面团拉膜时候可以明显感觉有韧性，中间出现小洞且边缘光滑）
然后分成三等份，其中一份放入抹茶粉继续揉至混合均匀，其中一份放入红曲粉继续揉至混合均匀（红曲粉很轻，可以用量勺来量）
然后把三个面团放在烤箱中，启用发酵功能，发酵至两倍大小
然后把面团擀成长方形卷起，放入模具中，放回烤箱，启用发酵功能继续发酵到模具八分满
然后加上盖子，继续发酵10-15分钟（这样烤出来尽可能保证是方形）
最后发酵全部结束，烤箱预热180度，模具放在烤箱中间位置，烤30分钟，烤制完成取出脱模即可！
揉面可以手揉也可以借助厨师机和面包机的和面功能，自行选择！