鲜银耳洗干净,用厨剪剪成小块。去掉硬跟黄的地方。
把所有材料撒入电饭煲(除了红枣跟枸杞)。粥汤键,煲两个小时。中间拿大汤勺迅速搅拌一会,提高出胶率。 出锅前二十分钟把枸杞红枣加入锅内。加早了就碎了,我就是前车之鉴。
成品出锅了,太香了
满满的胶,甜甜的糖水。