土豆去皮切块,蒸熟至能轻易插进筷子(建议多蒸一会,让之后变成土豆泥更容易一些)
将蒸好的土豆压成泥,用打发器搅打一会儿,让土豆泥变得更细腻,避免出现小土豆块堵住裱花嘴的现象🤔
加入牛奶,黄油,黑胡椒粉,盐调味(根据个人口味,可以边调味边尝),为了好看我加了些海苔碎,没有可以忽略
装入裱花袋,挤出你喜欢的样子(建议使用大裱花嘴,土豆泥烤出来会回缩一些,挤的较小烤出来更小)
烤箱预热210度烤20分钟(这是我拿大号裱花嘴挤的,成品超好看,容易挤,花纹也明显)