白醋里加入冰糖,开小火慢煮,直到融化所有糖为止。
小火~
糖全部融化了就等糖醋水彻底放凉。
半个木瓜,切开去皮去籽。
切成片状。
用盐水浸泡半小时。
盐水浸泡完毕后用水冲洗。
将处理完的木瓜片沥干水分。
把沥干水分后的木瓜放进凉透的糖醋水里。
用罐子密封保存,放在冰箱里一晚就可以吃了!
超适合夏天开胃吃的木瓜酸酸⬆️
剩下的另一半木瓜做成了木瓜牛奶冻~
可以选不太熟的木瓜,生一点的木瓜吃起来更爽口脆甜~