8寸蛋糕胚🍰
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作者：
夏目Sama
“好记性不如烂笔头”简单记录 方便自己
用料
玉米油
65克 32 ½量纸杯
牛奶
70克 35
细砂糖
30克 15
低／中筋面粉
70克 35
玉米淀粉
30克 15
蛋黄
5个 3
蛋清
5个 3
细砂糖
40克 20
柠檬汁
4滴 2
8寸蛋糕胚🍰的做法步骤
步骤 1
面糊准备就绪，烤箱预热140度，开始打蛋白
步骤 2
蛋白完成状态
步骤 3
面糊和蛋白抄拌法 均匀
步骤 4
从高处倒入磨具，一根筷子搅拌几圈排气 再震两下
步骤 5
烤好出炉 震两下 倒扣待冷却脱模
菜谱创建时间：2020-05-05 21:45:17
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