紫菜鸡汁蛋汤

紫菜浸泡，窝俩鸡蛋，冰箱冷冻室抓一把葱花。

热锅倒油倒入鸡蛋液，稍成型筷子划开。大火。

煎蛋起锅后，加两碗水，沸腾后倒入紫菜。

紫菜烧煮片刻，倒入煎蛋。

➕鲜鸡汁，继续大火煮沸。

煎蛋像朵花儿一样绽放时，捞起汤沫，撒葱花。

紫菜、鸡蛋、葱花与鲜鸡汁，随处可见的食材，最快手的烹饪，简单又美味的紫菜鸡蛋汤，大功告成！

粗茶淡饭，细水长流；三餐四季，人间值得。