减肥无糖全麦吐司（50%）一次发酵

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作者：爱美食的大兰酱

同事让做个无糖的全麦假期就整了一个

用料

水（安自己面粉吸水性调整）

减肥无糖全麦吐司（50%）一次发酵的做法步骤

步骤 1

除油外所有材料放入厨师机预揉最后放油揉至出手套膜。分三份每份卷好整型后放入450g的吐司盒30-32度 80%湿度发酵至8分满 180-190度 30分钟图为发酵完成后的状态

步骤 2

出炉后震下出膜

菜谱创建时间：2020-05-05 23:46:21

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