培根三明治

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女儿想吃三明治,那么就做一个吧,顺便给她讲个故事 三明治,和三文治都是通过英文单词Sandwich音译的。三明治和汉堡还有热狗都是一种快餐食品。Sandwich是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成,吃法简便,广泛流行于西方各国。 Sandwich 的历史几乎和蛋糕一样古老,只是最初似乎没有一个特定的名字,关于sandwich的来历,还有一个有趣的故事呢。 sandwich本来是英国东南部一个不出名的小镇,镇上有一位Earl of Sandwich名叫John Montagu,他是个酷爱玩纸牌的人,他整天沉溺于纸牌游戏中,已经到了废寝忘食的地步。仆人很难侍候他的饮食,便将一些菜肴、鸡蛋和腊肠夹在两片面包之间,让他边玩牌边吃饭。 没想到Montagu见了这种食品大喜,并随口就把它称作“sandwich”,以后饿了就喊:“拿sandwich来!”其他赌徒也争相仿效,玩牌时都吃起sandwich来。不久,sandwich就传遍了英伦三岛,并传到了欧洲大陆,后来又传到了美国。 如今的sandwich已不再像当初那样品种单一,它已经发展了许多新品种。例如,有夹鸡或火鸡肉片、咸 不同种类三明治照片(18张)肉、莴苣、番茄的“夜总会sandwich”,有夹咸牛肉、瑞士奶酪、泡菜并用俄式浇头盖在黑面包片上的“劳本sandwich”,有夹鱼酱、黄瓜、水芹菜、西红柿的“饮茶专用sandwich”等等。在法国,制作sandwich时往往已不用面包片,而是改用面包卷或面卷。以法国长棍制成的Sandwich还被称为“潜艇堡”

用料

培根三明治的做法步骤

步骤 1

干粉混合

步骤 2

加水快递搅拌

步骤 3

扔进厨师机一键触摸3分钟后倒入油

步骤 4

一键出膜,好像没出也没事

步骤 5

略湿答,烤箱28度发酵到2倍50-60分钟

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步骤 6
步骤 6

出来后揉面(太湿加点高粉),然后折叠放吐司盒继续发酵到8-9分满,开始预热10分钟。140度60分钟

步骤 7

出炉后震一下,倒置放凉后切片

步骤 8

一层层放进去就好了

步骤 9

女儿说美味

菜谱创建时间:2020-05-06 08:09:38
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