准备太太乐鲜鸡汁备用
喜欢的时蔬：豌豆、玉米粒、胡萝丁、香菇丁热水下锅焯2分钟后捞出备用
焯好的时蔬丁
鸡腿去骨切小块，加葱姜蒜末、1勺料酒、1勺生抽酱油、1勺淀粉拌匀腌制十分钟
腌好的鸡腿肉
锅中加水开锅后将腌好的鸡腿肉放入锅中焯至表面变色五成熟捞出
焯好的的鸡腿肉
锅中倒入2勺油后放入葱姜蒜末爆香
将鸡腿肉放入锅中加入1勺生抽酱油、1勺蚝油、半勺糖翻炒均匀
加入时蔬丁和太太乐鲜鸡汁
加入适量清水煮沸转小火收汁即可出锅装盘
成品