🍜葱油拌面 | 五分钟快手拌面,小胃口双人份版本!

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作者: 小姜不姓姜
以前对葱油面有误解,总觉得是非常油腻的味道。后来偶然间做了一次,发现这种咸甜口的面条还挺好吃,我一个无辣不欢的人都非常喜欢。 今天就分享一个两人份用量的葱油酱料做法。

用料

🍜葱油拌面 | 五分钟快手拌面,小胃口双人份版本!的做法步骤

步骤 1

葱洗干净沥干水分,切段。锅内小火开始热油35ml;

步骤 2

把葱倒进锅内,保持小火煎到变色,把葱捞出备用;

步骤 3

加入酱油、老抽、蚝油、白糖,小火将白糖划开之后搅拌均匀酱料,就可以把葱油酱料盛出来备用,可以把之前炸过的葱段放一些进去,会更香;

步骤 4

做好的葱油酱!

步骤 5

煮一锅开,水开后放入面条,煮3-5分钟(主要看自己吃什么软硬度,可以调整煮面时长);

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步骤 6
步骤 6

煮好的面淋上2勺葱油酱,就可以开动啦!

🍜葱油拌面 | 五分钟快手拌面,小胃口双人份版本!的小贴士

这是女生版的两人份酱料,如果是男生的胃口,那可能就只能一个人吃。

菜谱创建时间:2020-05-06 18:43:37
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