糙米x大米，1比1煮熟。西兰花的关键步骤在此，在电饭锅还有十分钟以上才跳的时候，将洗好的西兰花一股脑扔饭上面焖熟。 这样西兰花才会绵绵烂。
米饭跳了之后，先把西兰花捞出来，拿饭铲就可以把西兰花全部压烂的这么烂，到西兰花面目全非，期间可以加适量盐给西兰花调味。
肉沫提前腌制好，料酒盐生抽耗油，常规做法。 青瓜，也就是黄瓜，我用手动搅拌机打碎，一顿饭吃半根以上没问题，很容易入口的。
终于到做饭一步。锅内下油，把肉沫给热了，差不多了下黄瓜，兜几下，加入西兰花、糙米饭，压碎开来，炒匀，均匀加热。不重口可以不加盐，重口就加点酱油、盐，少加，因为西兰花和猪肉都有调味。