大火烧开后放意面,加一勺油,中火煮20分钟
准备的蔬菜配菜,都切小块,放一起
准备肉糜(根据喜好换成鸡肉、猪肉),我的是自己打的牛肉肉糜
加一小勺黄酒、老抽、生抽,生粉,根据喜好加胡椒粉等
搅拌均匀肉糜
锅里倒油烧热
中大火,放肉糜进去炒均匀,八成熟了捞出
锅里剩下的油用来炒一下蔬菜
可以加点水快速煮熟蔬菜
放肉糜炒匀
倒进意面酱,炒匀,根据喜欢可换咖喱酱等
盛出煮好的意面
倒上酱汁
不到一分钟就吃完了😄