将糖、酵母、面粉放入小美中以速度3，10秒混合动力，再倒入牛奶、鸡蛋液体部分以速度3到5，20秒混合，再以5分钟开启揉面模式，结束后放入盐和软化的黄油以4分钟揉面即可。
将面团团成圆形后放入密闭的盒子里再放入烤箱以28度1小时进行一次醒发。
面团在发酵的时候来做芝士酱，将软化的芝士和糖粉混合以速度3时间1分钟搅拌。
这里我用了2个8寸心形的蛋糕模具盒子，（也可以用8寸的或者6寸的蛋糕模具，中间放一个用锡箔纸外裹的餐巾纸内的硬纸桶。6寸放5个，8寸放7个）磨具里面均匀涂抹黄油。
我将面团分成14个小面团，每个面团53克左右分割好后，团成圆形，用保鲜膜盖上松弛15分钟。
将每一个面团用包包子的方式包入8.5克的芝士酱。
将所有的面团包好以后排放入磨具中推入烤箱进行2次发酵，时间35分钟温度35度。
将发酵好的面团均匀的筛入面粉。烤箱预热175度10分钟。
将2盘吐司推入预热好的烤箱中，以175度30分钟烤熟。
烤10分钟后表面盖上锡纸防止表面温度过高糊了。
这是烤好的面团，脱模放凉架上凉凉。
吃一口，软糯香甜，美味。