鸡肉松—婴儿辅食（无盐无油）

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作者：请叫我汪少侠

鸡肉蛋白质含量高，宝宝也容易消化

用料

鸡肉松—婴儿辅食（无盐无油）的做法步骤

步骤 1

两块鸡大胸洗净

步骤 2

把这些筋膜都去掉

步骤 3

切块，用柠檬腌十来分钟，其实不同这样切片，挤几滴柠檬汁抓一抓腌着就行了

步骤 4

冷水下锅煮开

步骤 5

撇去浮沫

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步骤 6

浮沫洗干净

步骤 7

水烧开，鸡胸肉和姜下锅煮，煮20分钟鸡胸肉就已经很软烂了

步骤 8

捞出来控干水略放凉

步骤 9

放到保鲜袋里吗锤锤锤，没有锤子就用擀面杖，没有擀面杖用刀背吧，或者随便你们了，反正锤散，煮软烂的鸡胸肉特别好锤

步骤 10

锤完就这么散了

步骤 11

然后把肉碎交给面包机，启动肉松程序，就不用管了

步骤 12

鸡肉纤维很细，面包机做出来就这么碎了，不用再放料理机里面打咯

鸡肉松—婴儿辅食（无盐无油）的小贴士

我着两块鸡脯肉一共400多克，煮后留了36克做鸡肉沫，最后肉松成品是104克

菜谱创建时间：2020-05-07 12:02:22

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