青梅酒
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作者：
Green姐姐
用料
青梅酒的做法步骤
步骤 1
青梅洗净，去掉根部包括螺旋状的根蒂。自然风干。
步骤 2
挑出破损较多的梅子，容器洗净，控水，酒精消毒
步骤 3
用牙签把梅子扎出小孔，不要太多，便于酒渗入，梅子也不瘪太多
步骤 4
一层梅子一层冰糖，最后加入白酒，我用的汾酒原浆，50多度，据说最好的是28-35度的九江双蒸
步骤 5
静候6个月
菜谱创建时间：2020-05-07 14:12:03
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