把米饭先蒸好,我用的是黑米:大米=1:3把胡萝卜,土豆切成块,切洋葱青椒
热锅倒油,热油倒入洋葱丁,炒出香味,加一点水,倒入胡萝卜土豆,再炒三两分钟
倒入青椒,翻炒几下,加400ml水【我后来把汁烧的有点干,还添了水,可以自行调整的】,加两块咖喱块,用炒勺翻一翻,一定要让咖喱块均匀化开
盖上锅盖焖煮三分钟,然后打开锅盖看看还要不要添水,尝一下土豆软了没,哈哈哈,新手做饭,就是这样不断试错
就可以盛米饭,盖上咖喱开吃啦~