辣椒炒鸡蛋

辣椒切块，葱姜蒜切好，备用。

鸡蛋打散，加入少许盐、胡椒粉、醋

锅预热，倒入油。油热了倒入鸡蛋翻炒成型后盛出备用。

重新倒入油，放入切好的葱白姜蒜和辣椒翻炒。

翻炒至辣椒开始表面稍微泛黑，倒入之前煎好的鸡蛋，翻炒。