菠萝芯切块先用水煮一下,因为菠萝芯比较硬,所以我后面还用捣蒜器弄了一下,让它更软,口感更好一些。之后再➕一块黄冰糖,因为买的菠萝已经很甜了,所以没放很多糖,这个因人而异。最后再放适量玉米淀粉,等煮的软软的就好啦
分批放在饺子皮上
颜色好好看
电饼铛上刷一点油,放上面煎。哈哈,形状有点诡异,不过~味道好吃就好啦!哈哈😃
包成了这样,但是不会漏,正面煎也不会漏,神奇
反面脆脆的
咬一口~哈哈,还有菠萝肉的丝😂
最大的像饺子一样的菠萝派😂
这里一定要提一句的就是放玉米淀粉。我把它当成了糖粉那种可以遇水融的很快的那种,呵呵~放下去之后就融成一小团一小团的小面团了,所以废了好多时间把小面团给打散,成品其实还能看到到一点点小白粒,所以……一定要先用水把玉米淀粉搅匀然后再放菠萝里绝对更好!!