半只鸡，洗干净切块，加入生抽，花椒粒，花椒粉，葱姜，料酒，腌制半小时。
起锅热油，加入冰糖，姜片，炒出糖色。
捞出鸡块，入锅翻炒上色。
加入葱段，干辣椒，花椒，海底捞清油火锅料，翻炒均匀，入味。
加入小土豆
翻炒均匀
铸铁锅放入自己喜欢吃的配菜，可以随意搭配，大家可以根据自己喜好，不过干香菇，鲜香菇是必备。
炒好的土豆鸡放入放了配菜的铸铁锅内。
加入一小撮孜然。
然后加水
再掰一个绿辣椒，开炖15分钟，然后焖10分钟。
噔噔噔～炖好啦 张嘴～吃饭饭
美味～
土豆糯糯～
配上香甜的白米饭～好赞
是不是很简单呐～
那也做起来吧～
再配上一个柠檬🍋百香果气泡水～
每日都要喝的Perrier～
我可爱的杯杯～感觉更好看了
美好的小日子
干杯～美好的生活