夏天必须吃的一款零食,绿豆糕

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作者: Mystery花开
绿豆糕其实很简单,也很好做,我这款就是再搅拌的时候,让我难受,因为确实比较费劲,胳膊细的小姑娘,估计会怀疑人生

用料

夏天必须吃的一款零食,绿豆糕的做法步骤

步骤 1

绿豆去皮,我直接买的去皮的,然后洗了接近8次,为的就是豆腥味,在泡6个小时或者一夜

步骤 2

上锅蒸熟,时间大概五十分钟,多加点水,大火转中火

步骤 3

像这样,一捻就碎,就可以啦

步骤 4

我比较懒,直接用破壁机搅拌功能,倒入牛奶,这样比较容易打的细腻

步骤 5

打出来已经比较细腻了

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步骤 6
步骤 6

加入黄油融化,在下入绿豆泥,直至黄油与绿豆泥完美融合在一起,中火转小火

步骤 7

黄油与绿豆泥结合在一起以后,下入白糖搅拌均匀,大概炒至20到25分钟,不要停,一直搅拌

步骤 8

把已经炒感的绿豆泥,氛围三个剂子,分别加入蔓越莓与抹茶粉,就是这样

步骤 9

冰箱冷藏效果更佳哦

菜谱创建时间:2020-05-08 07:57:51
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