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酸奶糕的做法

酸奶糕

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迷迭香Rosemary
酸奶糕做起来非常简单,只要一口小奶锅就能轻松搞定。冰好的酸奶糕撒上些椰丝,你还可以配上水果或是果浆,对于大人小孩都是美好健康的夏日佐餐。

用料

酸奶糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将15克吉利丁片倒入碗中用冷水浸泡至变软 接着将150克淡奶油、90克牛奶、35克糖倒入锅中

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着将150克淡奶油、90克牛奶、35克糖倒入锅中

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火加热,不断搅拌至糖溶化后关火接着将泡好的吉利丁片和150克酸奶倒入锅中,不断搅拌至吉利丁片溶化

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着将泡好的吉利丁片和150克酸奶倒入锅中,不断搅拌至吉利丁片溶化

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将奶液倒入铺好保鲜膜的碗内,放入冰箱冷藏4小时

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出冷藏好的酸奶冻,用刀沿四周划开后倒扣在盘子里

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后将酸奶冻切成小块

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上椰丝,好吃的酸奶糕就完成啦

酸奶糕的小贴士

1. 吉利丁片要用冷水泡软,按照比例 2. 如果你喜欢其他口味,那么也可以换成其他味道的酸奶

菜谱创建时间:2020-05-08 15:28:30
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