1.称好黄油和巧克力，准备放入锅中隔水加热至融化（tips：食谱中黑巧和牛奶巧克力的比例可以根据自己口味的不同来调整噢。我这个会偏苦一些）
2. （家里没有烤蛋糕的模具，我就把这些耐热的杯子当模具了😄 ）把室内温度化软的黄油，在模具中抹匀，然后在杯中撒上白砂糖（方便蛋糕脱模）
3.隔水融化巧克力和黄油（ 需要边搅拌噢）
4. 这就是化好的巧克力➕黄油
5. 两个蛋黄➕两个全蛋，用打蛋器搅拌均匀，然后加入10克低筋面粉、一点点🧂盐
6.把化好的巧克力倒入装有5.的盆中，搅拌均匀
7.倒入模具中（tips：倒七～八分满就OK了，因为它在烤的时候会膨胀）烤箱预热至200度，烤10分钟（Tips：在这里，一定要注意哦，每个烤箱的密封性和加热效果都不一样，所以要根据自己家的烤箱来微调一下温度和时间哦）
8. 满屋都是浓浓的巧克力香味🤤
9. 10分钟后🤩 别担心，它出炉之后，随着温度的下降，也会回缩的噢。
10.装盘，撒上糖粉（用筛子会像下雪❄️一样，颜值担当吧😉 一定要趁热吃噢。
11.餐食的合理搭配，吃出美味、吃出健康。巧克力熔岩配上黑咖啡☕️，和一些酸性水果（可以解腻噢）
12. 摆摆盘，让生活更美好☺️。
1.lava cake一定要注意它的湿度以及不能烤过了，要不然就没有“熔岩了” 2.巧克力熔岩蛋糕一定要趁热吃噢，配上奶油又或者一个冰淇淋球....超正😋 再配上一杯黑咖啡☕️ 和一些酸性水果（可以解腻噢） 摆摆盘，让生活更美好☺️。 餐食的合理搭配，吃出美味、吃出健康。👍