倒两杯米，淘好米，根据喜好放入适量的毛豆。
火腿片用剪刀剪差不多的大小，直接倒入锅中
日式柚子醋，含柚子的那种，没有那么腥。 差不多80毫升就够了。我图片中用了100毫升，做好稍微有点酸，建议少放一点
80毫升柚子醋加250毫升的过滤水（清水）。关上电饭煲，开煮吧
煮好以后的样子
豆子的香味，柚子醋的酸酸的口感特别开胃。完成啦～