夏日必备：凉拌千张丝

黄瓜 胡萝卜刨丝 千张切丝 水煮开，加入千张丝 胡萝卜丝 煮5分钟左右，把水控干，加入香菜/葱，黄瓜丝，香油，生抽和醋，凉拌一下即可。

图片是家里没黄瓜了，用的前一天炖煮过的笋干丝替代了。