500克中筋面粉，加酵母，糖，水，搅拌均匀，活成面团，醒发至两倍大，然后揉光滑
把面团擀成长方形的饼
买回来的纯芝麻酱3，加椒盐，油，调成合适的稠度
用勺子把麻汁抹在杆好的饼上
从一边将饼卷起
切成大小均匀的剂子
把剂子两头封口，压成烧饼状
取一个碗，倒生抽，加淀粉，水，搅拌均匀
把烧饼一面刷上兑好的水淀粉，蘸上芝麻，放进电饼铛，
6分钟后，饼就熟了，外酥里软，闻着就香
层次很多
我这是第一次做麻酱烧饼，所以还有许多改进的地方。如果上色的时候换成老抽，用熟芝麻应该更好，下次试试